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Suivez facilement la recette du Ceviche de thon du chef Patrice Hardy pour un plat réussi !►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : http://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 4 personnes : 

- 200 g de thon, rouge de préférence
- 8 tomates cerises
- ½ concombre
- ½ oignon rouge
- 1 cuillère à café de piment de Jamaïque haché finement
- 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre
- 1 dl de jus d’orange
- 1 dl de jus de citron jaune
- Sel fin et poivre du moulin

► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr !

© GOURMET TV PRODUCTIONS 

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